《舊唐書》在保存史料上有一定的價值。例如李密〈討隋煬帝檄文〉在《隋書》和《新唐書》的《李密傳》均不載,只有在《舊唐書》中得以保留。因為《舊唐書》前期文獻資料完整,材料翔實,敘事詳明,文字簡潔有力,頗受後世重視,如《郭子儀傳》,「首尾整潔,無一釀詞,因此可知唐史官之老於文學也」。《賈耽傳》裡收錄的《隴右山南圖》和《海內華夷圖》等,是中國地理上極為珍貴的資料。《舊唐書》裡更記錄了大量的中國少數民族的史料,如,文成公主、金城公主入藏的史跡,以及突厥、回紇、吐蕃、契丹等多民族的歷史。
顧炎武稱:「《舊唐書》雖頗涉繁蕪,然事跡明白,首尾該贍,亦自可觀。」李慈銘《越縵堂讀書記》中稱《舊唐書》「論、贊極有佳者」。北宋司馬光編撰《資治通鑑》時,反多以《舊唐書》為主,在史料完整性的考量,《新唐書》並不能取代《舊唐書》。
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舊唐書捲一 本紀第一 高祖