茶經

描述

《茶經》是唐朝人陸羽所撰的茶學著作，是世界上最早的關於茶的專著。全書分3卷10篇，總結茶的栽培、採摘、製作、鑑別、煮飲的流程和工具，收集歷史上與茶有關的史料，是當時茶學知識的集大成之作。《茶經》影響和倡導了中國人的飲茶習慣，極大地推動中國茶文化的建立和發展。

目錄：

卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖